７月1日～6日の期間に、メールサーバの不具合で一部のメールが送受信できていないとういう状況がございました。
上記期間に「メールを送ったのに返信がこない」等、こちらからの返信をお待ちいただいている場合は、お手数おかけしますがご一報いただけますと幸いです。
ご不便おかけして申し訳ございません。
どうぞ宜しくお願いいたします。
７月1日～6日の期間に、メールサーバの不具合で一部のメールが送受信できていないとういう状況がございました。
上記期間に「メールを送ったのに返信がこない」等、こちらからの返信をお待ちいただいている場合は、お手数おかけしますがご一報いただけますと幸いです。
ご不便おかけして申し訳ございません。
どうぞ宜しくお願いいたします。
紅茶の発送、お待たせしております。
ご予約ご協力ありがとうございます。
7/15までにはご予約分の発送をさせていただきたいと思っております。
どうぞよろしくお願いいたします。
今年の紅茶の計量、仕分け保管がようやく完了いたしました。
湿度管理をしながらの作業になるので、室内の作業でありながら、気を使う作業です。
製造した全量を保管庫に移動する作業、よい熟成を待つ準備もできてまいりました。
発送の際に今年の全種類の紅茶の発売時期などについて、
もう少ししっかりしたご案内ができるよう、準備を進めております。
今しばらくお待ちくださいますようお願いいたします。
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発送情報
【新茶】 有機紅茶 月ヶ瀬春摘み（フレッシュタイプ）→7/15までにお届け予定です
【新茶】有機紅茶 月ヶ瀬 春摘み（グリニッシュ）→7/15までにお届け予定です
昨年は紅茶の製造量が少なく、たいへんご迷惑をおかけしましたが、今年は5月2日から紅茶を作り始めて、6月2日に一段落致しました。
前半は「さえみどり」や「やぶきた」「さえみどり実生（幼木園）」等で発酵が浅めのグリニッシュ紅茶をつくり、中盤になるにつれて、発酵時間を長めにしていきました。後半は、「べにひかり」など晩生種が適期となり、樹齢の若い「べにひかり実生」など、今年初めて製造できた茶園もありました。
今年の紅茶は、これ迄と比べて、全てのロットで茶殻と水色が明るくなり、とくに冷めた時の香りと味が良くなっているように思います。もうちょっとの期間、貯蔵することで、製造していた時の香味が上がってきた頃に、ご案内させて頂きます。お待たせ致しますが、よろしくお願い致します。（岩田文明）
ご予約のご協力本当にありがとうございました。
今年は、思っていたよりも早く収穫が始まり、
準備をすすめながらの新茶シーズンとなりました。
早くにご連絡・ご予約いただけましたことで、
前もって出荷の準備を収穫・製茶の合間に進めることが出来ました。
しっかりと収穫製茶に集中し、そしてどのお茶も製茶から発送までを、
最短で進めさせて頂くことが出来ました。
ご協力、心より感謝いたします。
合わせてご予約戴いております、紅茶の発送につきましては、
準備出来次第発送させて頂きます。
”新茶のご案内”でご案内させて頂きました予定の7月上旬の発送予定です。
もう少しお待ちください。
どうぞよろしくお願い致します。
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発送情報
新茶一番摘み満月（商品番号1310）→通常出荷となっております。
新茶一番摘み煎茶（商品番号1010.1020.1030）→通常出荷となっております。
新茶一番摘み冠茶（商品番号1210.1030）→通常出荷となっております。
新茶自然栽培煎茶(白)（商品番号3300）→通常出荷となっております。
新茶有機紅茶月ヶ瀬春摘みフレッシュタイプ（商品番号0500）
→7月上旬の発送を予定しております。
新茶有機紅茶月ヶ瀬春摘みグリニッシュ（商品番号0460）
→7月上旬の発送を予定しております。
おかげさまで、当園の一番茶の収穫を、昨日、ほぼ終えることが出来ました。今日から雨降りの予報だったので、後半は、そのタイミングに合わせるように収穫と製茶を優先して進めました。
今年は、早い時期に芽が出る茶園の収量が極めて少ない傾向にありましたが、後半の「おくみどり」「やまとみどり実生」「べにひかり」などの晩生種は、収穫適期での収量が多かったです。また当初は、今年は早い時期に収穫が始まりそうな状況でしたが、結局、これらの晩生種は、例年並みの時期に収穫となりました。
今年は、しっかりと紅茶をつくることができました。
お待たせして申し訳ございませんが、今季もよろしくお願い致します。（岩田文明）
お茶の収穫もいよいよ終盤になって参りました。
今年は新茶の仕上る順番が前後しており、
冠茶の収穫が後半となっております。
満月・自然栽培のお茶の方の発送は通常出荷となっております。
煎茶の出荷が今週末より始まります。
また、冠茶を本日予定です。
お待たせして申し訳ございませんが、
ご注文内容に冠茶のある方はもう少しお待ちください。
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発送情報
新茶一番摘み満月（商品番号1310）→通常出荷となっております。
新茶一番摘み煎茶（商品番号1010.1020.1030）→5/27より順次出荷開始いたします。
新茶一番摘み冠茶（商品番号1210.1030）→お待ちください。
新茶自然栽培煎茶(白)（商品番号3300）→抱合せ予約分の出荷待ちとなっております。
※紅茶につきましてはもう少し後でご案内させて頂きます。
今年は、びっくりすほど早いお茶の収穫を予測しておりましたのに
その後寒い日が続き、昨年と変わらない収穫となっております。
新茶の収穫が着々と進んでおり準備が出来たものから発送をさせて頂きます。
どうぞよろしくお願い致します。
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発送情報
新茶一番摘み満月（商品番号1310）→5/22から出荷を始めさせていただきます。
新茶一番摘み煎茶（商品番号1010.1020.1030）→お待ちください。
新茶一番摘み冠茶（商品番号1210.1030）→お待ちください。
新茶自然栽培煎茶(白)（商品番号3300）→お待ちください。
※紅茶につきましてはもう少し後でご案内させて頂きます。
2023年 新茶の第一便、新茶特急便を発送完了いたしました。
お手元へは基本 5/8（一部地域は5/9）の到着の予定です。
よろしくお願い致します。
一時は4月中に発送になる可能性があり、ご予約の締め切りを例年より少し早め、
大急ぎで出荷の準備を進めさせて頂いておりましたが、
その後寒くなり、昨年と同じ日の収穫・発送となりました。
2023年の気候で育ってきた新芽を、収穫から最短でのお届けです。
到着いたしましたら、ぜひ 直ぐに飲んで戴きたいです。
どうぞよろしくお願い致します。
発送が4月末の可能性とご案内させて頂いた新茶特急便ですが、
先週から朝夕寒く、日中も気温の低い日があり、
新芽の生長がゆっくりになりました。
5月4日、本日もまだまだ収穫の適期ではございませんでした。
収穫発送まで今しばらくお待ちくださいますようお願いいたします。
収穫前の除草作業。休憩中に眺めているのは、写真左側から青山高原（東方向）～室生火山群（南東方向）と連なる山々です。（岩田文明）
