この品種がもつクラシカルな萎凋香と、やや発酵を進めた時に発揚する甘みを活かした紅茶に仕上げました。土壌は花崗岩を含む赤色粘土。茶園の形状は背斜状。地質は約１億年前に形成された領家帯（火成岩）で、飲むと、やさしく身体に馴染んでいくような感覚があります。 摘採年月：2024年5月
【出荷時期】2025年5月～
【対象茶園】ホリコシ峠2
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