収穫日：2014/5/19
茶園の名前：自宅前
お茶の品種：やぶきた
天気：夕焼けがまぶしいですが、少し涼しくなった心地良い陽気です。
今日の畑のこと：
岩田の家のすぐ上にあり、私達や月ヶ瀬尾山を見守り続けてくれる畑です。
防霜扇が無いため霜の被害に合いましたが、春に整枝したこともあってか、
少ない被害で済みました。
つくられる予定のお茶：
現在、畑全体の6割ほどの新芽を紅茶に加工。
葉っぱの大きさが揃っていて良い紅茶ができそうな感じがします。
平均年齢６５歳以上の茶刈です。
2014/5/24 ｜ カテゴリー 紅茶 ムーンロック, 茶園のこと
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平均年齢６５歳以上の茶刈です。
