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茶園のこと 自宅前

収穫日:2014/5/19

茶園の名前:自宅前

お茶の品種:やぶきた

天気:夕焼けがまぶしいですが、少し涼しくなった心地良い陽気です。

今日の畑のこと:

岩田の家のすぐ上にあり、私達や月ヶ瀬尾山を見守り続けてくれる畑です。

防霜扇が無いため霜の被害に合いましたが、春に整枝したこともあってか、

少ない被害で済みました。

つくられる予定のお茶:

現在、畑全体の6割ほどの新芽を紅茶に加工。

葉っぱの大きさが揃っていて良い紅茶ができそうな感じがします。

DCIM0682平均年齢65歳以上の茶刈です。

DCIM0683

DCIM0681

DCIM0690

 

DCIM0691

 

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