10月中旬になり、ようやく秋らしい陽気となり、毎日、秋番茶の収穫（整枝）と製茶をしています。今日は、宮山茶園の急傾斜の縦畝の茶刈りでした。急傾斜地を縦に動くため、専用のスパイク付の靴を履くことで、足元が滑りにくくなります。このようなところは、人が仕事をするには非常に体力を使う茶園ですが、茶樹にとってはとても育ちやすい茶園なのだと考えています（岩田文明）。
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2016/10/25 ｜ カテゴリー 日々のこと, 番茶, 茶園のこと, 茶園のこと
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