今週末、4月9日（土）、毎月恒例の三重オーガニックマーケットに出店します。
春たけなわの穏やかな陽気になってまりました。
屋外マーケットを楽しむにはもってこいの季節です。
会場の関地蔵院では、今年も美しい桜の花も楽しめる頃かと。
試飲のお茶もご用意しております。
お近くの方も、そうでない方も、ぜひ関宿へおでかけください。
＊日時：毎月第二土曜日 10時〜14時
＊場所：関地蔵院 三重県亀山市関町新所町１１７３ー２
httpss://www.facebook.com/mieorganicmarket/
※毎回、趣向をこらしたワークショップも開催されています。
（道免）
お詫び
この2月に お届けできる予定だった 自然栽培茶シリーズ
もう少し 時間がかかりそうです。
待っていてくださっている皆様 大変申し訳ございません。
お茶の袋を作るのに 予定していたより たくさんの時間がかかっております。
お茶の状態が お届けした後にも良い保存ができるように 少し厚手の材質にしました。
ほうじ番茶の香りも よく保てるものを選びました。
現時点で、3/20 に袋が仕上がってくる見込みです。
中に入れるお茶のほうは できており、
届き次第、袋詰めをして発送させていただきたいと思います。
3月10日ごろに
商品のラインナップと 規格 価格をお知らせできるように
準備を進めております。
進行状況またお知らせいたします。
よろしくおねがいいたします。
岩田ルナ
いよいよ開催となりました、略称NBS展。
今回はNBS展での限定販売として煎茶、紅茶、ほうじ番茶のティーバッグを企画しました。
ティーバッグでも、おいしいお茶を日常的に飲んでいただけるように、今回ご用意いたしました。
23日～29日までの開催期間中、試飲もしております。多くの方々に当園のお茶を飲んでいただけることを楽しみにお待ちしております。岡野
ナチュラルビューティースタイル展
■日時：2月23日（火）～2月29日（月）
午前10時～午後8時（最終日は午後6時閉場）
■場所：ジェイアール名古屋髙島屋10階催会場
■ホームページ（PC・スマートフォン・モバイル）
https://www.jr-takashimaya.co.jp/event/160223naturalbeauty/
httpss://www.facebook.com/jr.takashimaya.cosme
お茶が出来上がるまで様々な工程がありますが、当茶園では、日常のひとつひとつの作業を進める中、目的や方法を皆で共有しながら取り組んでいます。そんな中、各スタッフの「これまでの経験」や「個性」などの違いによって、各作業に対しての観点が異なり、さらにそれを伝える表現にも人柄がでてきます。
共通した目的意識をもちながら仕事をしていくことが前提ではありますが、いかに「多角的な視点から自然を観ながら、気づいていなかったことに、気づいていくことができるか」、そのようなことが自然に携わる仕事をこれからも継続していく中で、とても大切なことだと感じます。
少しずつではありますが、各スタッフからのブログ投稿も開始して、多角的な視点から、お茶づくりをお伝えできるよう取組んでまいります。岩田文明
来週、2月23日（火）からジェイアール名古屋髙島屋で開催されます「ナチュラルビューティースタイル展」に参加します。
月ヶ瀬健康茶園は、昨年8月につづき2回目の出展です。
今回は限定販売の特別企画のお茶を3種（煎茶・紅茶・ほうじ番茶）、それぞれの香りを気軽に楽しんで頂けるスタイルを提案させて頂きます。道免
ナチュラルビューティースタイル展
■日時：2月23日（火）～2月29日（月）
午前10時～午後8時（最終日は午後6時閉場）
■場所：ジェイアール名古屋髙島屋10階催会場
■ホームページ（PC・スマートフォン・モバイル）
https://www.jr-takashimaya.co.jp/event/160223naturalbeauty/
httpss://www.facebook.com/jr.takashimaya.cosme
12月に入って
当園では毎年、岩田ルナの実家である
愛媛県西予市の 明浜町へ
柑橘の収穫の手伝いに行きます。
12月は月ヶ瀬健康茶園から片山農園へ
6月は片山農園から月ヶ瀬健康茶園へ
それぞれが一番忙しい時に行き来をしています。
今年愛媛に向かった岡野からの手紙と写真です。
片山農園でみかん収穫
行った先は愛媛県西予市は明浜。
山のてっぺんまであるかのように積まれた迫力ある石垣に
たくさんの柑橘類が植わっています。
柑橘類が植えられたのは昭和30年代らしく、それまではいも類や蚕を飼って絹を作っていたそうです。
12月だというのに20度を越えるような日が続いたり、とても過ごしやすい気候です。
現在は温州みかんの収穫が終わり、ポンカンと伊予柑を収穫中…
今年は表年なので、たくさんの実がなってます！
みかんを傷付けずにひとつひとつ丁寧に収穫していくのは、
まだまだ人の手でしかできないな～と思いながら楽しく収穫しています。
みかんは老木で細い枝のみかんが美味しいそうで、お茶と通ずる所があるみたいです。
収穫したみかんは選果をし、製品にならないものはジュースに加工したりしています。
できたみかんジュースを飲ませていただきましたが、めっちゃ美味しいです！
酸味や雑味が少なく、甘過ぎない甘さでとても飲みやすいです。
何よりとろりと濃厚でこんなみかんジュース初めて飲みました。
搾りたてでもかなり美味しいですが、時間が経つにつれて酸が糖に変わっていくそうなので、
数ヶ月経ったものを飲むのも楽しみです！
仕事が終わると美味しいご飯が待っています♪
近海で獲れた新鮮な魚は本当に美味しく、刺身や塩焼きなど何しても美味しいです！
片山家自慢の日向飯なんか絶品です！
ほぼ毎日みかんの収穫ですが、太刀魚の夜釣りに出掛けたり(釣れませんでしたが)、
無茶々園の研修生達とクリスマス会をしたりと仕事以外も充実した日々でした。
今回のお手伝いの代わりに片山農園の方が
6月頃にお茶の収穫のお手伝いに来てくださいます。半年後が楽しみです！
今度は太刀魚が旬な時期に行きたいです。
2015年12月吉日 岡野 渡
2015年9月26日に開催した
ムーンロック オータムナル 2015 手摘み紅茶イベントの
自分の特別な日のための”手摘み紅茶”を発送しました。
12/23（水）にゆうパックでお届け予定です。
クリスマスにぎりぎりセーフでございました。
ここ数日 文明のほうが 仕上げと飲み方を思案しておりました。
文明語るのページも見てみてください。 ↓ クリック
紅茶と一緒に、今年の紅茶の話と 飲み方のご提案
当日の集合写真
そして、月ヶ瀬健康茶園の”自然栽培茶”のポストカードが届いたので
入れさせていただきました。
（自然栽培茶の正式なご案内は一月中にさせていただきたいと準備しております。）
明日の24日
月ヶ瀬健康茶園でもみんなで、
2015 ムーンロック オータムナル お茶をしたいと思います。
昨日より 問い合わせいただきました。
Q： 今回 渋谷ヒカリエで購入できるお茶はどのお茶ですか？
A: 5点のお茶が 展示 販売していただいてます。
○有機一番摘み月ヶ瀬煎茶 100ｇ
○有機ほうじ番茶 300ｇ
○有機紅茶月ヶ瀬春摘み 60ｇ (限定販売)
○有機紅茶月ヶ瀬 べにひかり 60ｇ
○有機紅茶月ヶ瀬 べにほまれ 60ｇ
よろしくおねがいいたします。
本日、袋詰めをはじめました。
12/21（月）には 発送したいと思っております。
もうしばらくお待ちください。
渋谷ヒカリエ d47 MUSEUM の
お茶を出店しています。 お茶のみですが 並べていただいております。
↓ クリックしてください
日時
2015年12月17日（木）〜2016年2月21日（日）
※1月1日（金）は休館
11：00〜20：00（最終入場は19：30）
※12月31日（木）は11：00〜18：00（最終入場は17：30）
場所
d47 MUSEUM（地図を見る）
入場料
無料
主催：D&DEPARTMENT PROJECT
お問い合わせ：03-6427-2301（d47 MUSEUM）