月ヶ瀬健康茶園

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月ヶ瀬紅茶(ムーンロック)オータムナル  手摘みイベントのご案内

※こちらのイベントは、おかげさまで今年も満員となりました。お申込みの受付を終了させていただきました。

月ヶ瀬紅茶(ムーンロック)オータムナル 

手摘みイベントのご案内

 

暑い日がつづいておりますが、皆様お変わりございませんか。いつも当園のお茶をご愛飲いただきありがとうございます。

毎年恒例となりました、月ヶ瀬紅茶の手摘みイベントを9月に開催いたします。この時期はクオリティーシーズンとよばれ、一年のなかでも、香り豊かで高品質な手摘み紅茶が出来上がります。今年もみなさんと一緒に、この季節の、月ヶ瀬ならではの秋摘み紅茶をつくりたいと思いました。大切な日に飲む、とっておきの手摘み紅茶をつくりに、新秋の月ヶ瀬へお出かけ下さい。

 

 

○開催日時 2018年9月17日(月)10:45~15:00  雨天中止

 

○集合場所  自家用車でお越しの方→月ヶ瀬公民館駐車場 

JRをご利用の方→JR月ヶ瀬口駅(送迎あり・要予約) 

(電車到着時刻 京都方面から9:57 /亀山方面から10:07)

 

○集合時間  月ヶ瀬公民館駐車場 10:30

 

○持ち物   農作業できる格好・弁当・水筒・帽子・雨具(合羽ズボン)・健康保険証 ・敷物

※虫よけ・日よけ対策に、長袖・長ズボン・ヤッケがおすすめです。

※靴は山歩きできるものをご用意ください。

 

○参加費    2,500円  ※高校生(16歳)から有料となります。

※手摘み紅茶20g以上(当日の収穫量によって変わります。)&有機紅茶月ヶ瀬1袋

紅茶送料・加工代・保険料を含みます。

※できあがった紅茶は飲み頃になりましたらお届けします。(11月後半~12月初旬予定)

※雨天中止、受付完了後のキャンセルの場合は参加費相当分のお茶をお送りいたします。

 

○定員     30名(定員になり次第受付を締め切らせていただきます。)

 

○申込受付開始 8月28日(火)

 

○申込締切    9月13日(木)

 

○申込み方法  下記★の内容をご記入のうえ、FAXまたはメールにてお申込みください。

月ヶ瀬健康茶園: FAX0743-92-0737 /E-mail info@tukicha.com

★参加者のお名前・年齢・住所・電話番号・雨天の場合の連絡先(携帯電話番号)

送迎希望の有無(予約制)

 

※参加費のお支払い方法につきましては、お申込み受付の際にご案内させていただきます。

※お子様づれの場合、参加費は無料ですが、お子様のお名前・年齢も合わせてお申込みください。

※お預かりした個人情報は本イベント以外の目的では使用いたしません。

※当日はお茶の販売を行っておりません。購入をご希望の場合は事前にご連絡下さい。

 

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夏季休業日・出荷についてのお知らせ

いつも当園のお茶をご愛飲いただきありがとうございます。

 

8月中旬の夏季休業日と出荷業務に関する予定を下記の通りお知らせいたします。

誠に勝手ながら、夏季休業期間、研修期間中は出荷をお休みさせていただきます。

何かとご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

 

 

■夏季休業期間:8月12日(日)~8月15日(水)

■研修期間:8月19日(日)~21日(火)

 

8/10(金) 8/11(土) 8/12~15(日)~(水) 8/16(木) 8/17(金) 8/18(土) 8/19~21(日)~(火) 8/22(水)
オンライン注文受付 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
電話受付 ○ × × ○ ○ ○ × >○
商品出荷 ○ × × × ○ × × ○

 

※オンラインショップからのご注文への返信は休業日明けとなります。

※休業期間・研修期間以外の出荷日は通常通り、月・水・金曜日となります。

※8月10日は午前中にて出荷業務を終了いたします。

ご注文がございましたら、お早めのご連絡をいただけますようお願い申し上げます。

雨の予報が天気つづきにかわり収穫が進んでいます。

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数少ない冠茶の畑です。

本日も快晴です。

 

 

 

 

 

 

本日は紅茶です。

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昨日は、暗くなるまで 総出で茶を刈りました。雨の予報に向けて収獲をどんどん進めます。

日が暮れると製茶工場へ集合 萎凋層に 新芽を満タンに入れる作業です。

雨の予報に間に合うよう 精一杯 動きました。

 

一方で、製茶工場では 緑茶の製茶が進みます。

製茶工場を巡回して機会を操作する姿も、茶の芽を投入する腕の動きも早すぎてカメラに収まりません。

工場すぐ外の 萎凋も香しくなってきて 「ええかおりでてきたなぁ!!」

作業が終わると 外はすっかり真っ暗でした。

 

そのあと製茶は続き、思ったよりも早く紅茶の製造が始まり夜明けまで紅茶の製造でした。

 

予想通り本日は 雨。

まだまだ 紅茶の製造が続きます。

こちらも いい萎凋が出来てきているようです。

 

 

 

 

ようやく晴天!!この晴れの日に

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晴れ間の続く限り収穫をします。

圃場では 2チームで収穫の作業 1チーム3人そして、茶の芽を運ぶ担当一人

製茶工場では製茶チーム いつもひとりの工場も、今年は二人でスターとです。

そして、小分け出荷チームは伝票袋の準備の合間に萎凋棚の管理

萎凋が進むように、萎凋が進みすぎないように、数時間ごとに森へ駆けつけます。

「これは、微萎凋で!!」「これは強萎凋で!!」

製茶工場の窓から指示が飛びます。

 

今季も、圃場毎品種ごと、ロット毎に丁寧に仕上げます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2018年の新茶のご案内ができました

新茶のご案内ができました。今年は、昨年より1週間ほど早いペースで生育しています。40か所以上に点在している茶園の中で、まずは『早生品種の「さえみどり」「さやまかおり」』から始まります。

『2018年新茶のご案内』が出来ました。今季も、よろしくお願い致します(岩田文明)

 

3月の三重オーガニックマーケット

梅の花が咲き始め、春らしい陽気がつづいています。

 

明日は毎月恒例の三重オーガニックマーケットの日です。

天気も良くなりそうですので、お誘い合わせのうえぜひおでかけください。

 

■三重オーガニックマーケット

*日時:3月10日(土)10-14時

*場所:三重県亀山市 関地蔵院

httpss://ja-jp.facebook.com/mieorganicmarket/

(道免)

ひと手間のある暮らし展のこと

本日よりはじまった JR東海名古屋高島屋のひと手間のある暮らし展 にぎやかに開催中です。

本日当園からは、道免と家藤が催事場にてお待ちしております。

詳しくはこちらから ↓

https://www.jr-takashimaya.co.jp/event/180209hitotema/

 

試飲予定のお茶

・自然栽培ほうじ番茶

・水出し紅茶

・熱湯で淹れる一番摘み月ヶ瀬煎茶

※天候や水の状況により変更になる場合もございます。

 

今回の特別企画のお茶

・自然栽培アソートセット(ティーバッグ) ※限定

・つづける畑のテロワール飲み比べセット  ※限定

 

その他、手摘みのお茶を一種、数量限定で販売しております。

(※手摘みの試飲はございません。)

2/25(日) 予約制ですが、ワークショップ「テロワールの飲み比べ」の企画もございます。

お近くにお越しの際は、ぜひ立ち寄ってお茶を飲んでいってください。お待ちしております。

 

 

 

ひと手間のある暮らし展 出展のお知らせ

梅のつぼみもふくらみはじめ季節は春へと向かっています。

今週末より、JR名古屋高島屋にて開催されます「ひと手間のある暮らし展」に出展いたします。

定番の「有機栽培茶シリーズ」「自然栽培茶シリーズ」に加え、数量限定で、茶山の地勢(テロワール)を感じられる煎茶のセットや、気軽に自然栽培茶を楽しんでいただけるティーバッグを販売します。

試飲用のお茶も各種ご用意しておりますので、お誘いあわせのうえぜひお出かけください。

(道免)

✳ ひと手間のある暮らし展 ✳

■日時:2月23日(金)~2月28日(水)

午前10時~午後8時(最終日は午後5時閉場)

■場所:ジェイアール名古屋髙島屋10階催会場

■ホームページ

https://www.jr-takashimaya.co.jp/event/180209hitotema/

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1月の三重オーガニックマーケット

新しい年になり、はじめてのオーガニックマーケットのご案内です。

毎年1月の三重オーガニックマーケットでは、お客さん、出店者が一緒になって、お餅つきをして、つきたてのお餅を味わっています。

今年の餅つきは、出店者がお餅に合うものを持ち寄ることになりました。

月ヶ瀬健康茶園は「お餅に合うお茶」をご用意して、お餅と一緒にふるまいます。

寒い日になりそうですので、どうぞ温かくしてお出かけください。

 

 

■三重オーガニックマーケット

*日時:1月13日(土)10-14時

*場所:三重県亀山市 関地蔵院

httpss://ja-jp.facebook.com/mieorganicmarket/

 

今年のオーガニックマーケットでも皆さまとお会いできることを楽しみにしています。

(道免)

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