小春日和がつづき、月ヶ瀬では梅の花が見ごろを迎えています。
山の中で育つ原木生椎茸も、次々に収穫できるようになってきました。
明日は毎月恒例の三重オーガニックマーケット。
お茶と一緒に、久しぶりに原木生椎茸も販売予定です。
ぜひお出かけください。
■三重オーガニックマーケット
■開催日時：平成29年3月11日
■場所：三重県亀山市 関地蔵院
https://mie-o-market.cocolog-nifty.com/blog/2017/01/post-34a8.html
httpss://ja-jp.facebook.com/mieorganicmarket/
（道免）
暦の上では春を迎えましたが、まだまだ寒い日がつづいております。
月ヶ瀬では今日は、雪景色がひろがっています。みなさまのまわりはいかがでしょうか。
今月の三重オーガニックマーケットのご案内です。
■三重オーガニックマーケット
■開催日時：平成29年2月11日（土）10：00～14：00
■場所：関地蔵院
https://mie-o-market.cocolog-nifty.com/blog/2017/01/post-34a8.html
httpss://ja-jp.facebook.com/mieorganicmarket/
温かいお茶をご用意してお待ちしております。
ぜひお出かけください。（道免）
朝晩は凍てつく寒さですが、ここ数日、日中は暖かい日がつづく月ヶ瀬です。
明日1月29日は定例の奈良オーガニックマーケット。
定番の煎茶・ほうじ番茶・紅茶に加え、春も近づいてきましたので、花粉症対策によく飲まれている「べにふうき緑茶」のお試しパックも販売予定です。
ぜひお越しください。
■奈良オーガニックマーケット
日時：1月29日（日）9：00～14：00
会場：JR奈良駅前
httpss://www.facebook.com/n.o.m.kodomo/
（道免）
本日開催を予定しておりました三重オーガニックマーケットは、悪天候が予想されるため中止となりました。
次回は2月11日（土）に開催予定ですので、ぜひお出かけください。
どうぞ宜しくお願いします。
https://mie-o-market.cocolog-nifty.com/blog/2017/01/post-34a8.html
httpss://ja-jp.facebook.com/mieorganicmarket/
（道免）
新年最初のオーガニックマーケットのご案内です。
このところ穏やかな陽気がつづいておりますが、週末はまた寒くなるようですので、温かいお茶をご用意してお待ちしております。
■三重オーガニックマーケット
日時：1月14日（土）10：00～14：00
会場：関地蔵院（三重県亀山市）
https://mie-o-market.cocolog-nifty.com/blog/2017/01/post-34a8.html
httpss://ja-jp.facebook.com/mieorganicmarket/
毎年、1月の三重オーガニックマーケットでは「ふるまい餅」もご用意しています。ぜひお出かけください。
今年のオーガニックマーケットも宜しくお願いします。（道免）
2016年も残すところあとわずかとなってまいりました。今年最後の奈良オーガニックマーケットのお知らせです。
年末のあわただしい時期ですが、一息つきにお出かけください。温かい試飲のお茶もご用意してお待ちしております。（道免）
■奈良オーガニックマーケット
日時：11月20日（日）9：00～14：00
会場：JR奈良駅前
httpss://www.facebook.com/n.o.m.kodomo/
お正月用のお買いものにもおススメです。
いつも当園のお茶をご愛飲いただきありがとうございます。年末年始の当園の出荷業務に関する予定を下記の通りお知らせいたします。
何かとご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
■休業期間：12月29（木）～1月4日（火）
| 12/26（月） | 12/27（火） | 12/28（水） | 12/29（木）～1/４（水） | 1/5（木） | 1/6（金） | |
| 電話受付 | 〇 | 〇 | 〇 | × | 〇 | 〇 |
| 商品出荷 | 〇 | × | × | × | × | 〇 |
12月26日は午前中にて出荷業務を終了いたします。ご注文がございましたら、お早めのご連絡をいただけますようお願い申し上げます。
※年明けの出荷は1月6日から開始となります。(道免)
12月4日と5日開催の『第15回全国地紅茶サミットin奈良「ならではの紅茶＆香茶」』は、おかげさまで両日ともににぎわい盛況に終えることができました。多くの方に来場いただき、本当にありがとうございました。
月ヶ瀬健康茶園も、実行委員会のの一員として、企画や準備、当日の運営に携わらせて頂き、紅茶を通じて多くの学びをさせて頂きました。このような経験を、今後のお茶づくりに、活かしていきたいと思います。岩田文明
サミットに出展されていた６件の茶農家さんが、帰り際、茶園見学に来て下さったとき、綺麗な虹が出ました。
月ヶ瀬健康茶園も、今回の実行委員の一員として企画や準備を進めてきた『第 15 回全国地紅茶サミット in 奈良 「ならではの紅茶＆香茶」について 』。いよいよです。
12月4日10～16時、5日10～15時、奈良県庁回廊に全国から３９件（うち県内１９件）もの出展者が勢ぞろいするなか、月ヶ瀬健康茶園も出展します。
——————————————————————————————————————-
飲み比べ紅茶として次の３種を淹れさせていただく予定です。
●有機紅茶月ヶ瀬夏摘み（今回限定）
「さやまみどり」「さやまかおり」茶園のウンカ芽を製茶した和風の蜜香紅茶です。
●有機紅茶月ヶ瀬春摘み「やまとみどり実生」
唯一、奈良県で育成された品種「やまとみどり」の実生茶園で収穫した紅茶です。
●有機紅茶月ヶ瀬べにひかり
日本で育成された本格紅茶品種「べにひかり」。鼻に抜けるような清香が特徴です。
——————————————————————————————————————
販売させて頂く紅茶は、いつもの自然栽培・有機栽培シリーズ、そして飲み比べ紅茶以外に、限定で次の手摘み紅茶３種も予定しています。
●手摘み紅茶「べにひかり（夏摘み）」
品種：べにひかり、茶園名：山ノ下、摘採年月：2012年8月（夏摘み）
メモ：ウンカの食害を受けて蜜の香りが発揚したタイミングで手摘みしました。蜜香・熟成
●手摘み紅茶「べにほまれ（秋摘み）」
品種：べにほまれ、茶園名：井口山、摘採年月：2012年9月（秋摘み）
メモ：アッサム系「べにほまれ」特有の香気と旨みのバランスがとれた時期に手摘みしました。熟成タイプです。
●手摘み紅茶「べにひかり（秋摘み）」
品種：べにひかり、茶園名：山ノ下、摘採年月：2013年10月（秋摘み）
メモ：若芽の頃にウンカの食害を受けて、生長が止まったタイミングで手摘みしました。蜜香・熟成。
——————————————————————————————————————
県庁回廊にて、お待ちしております。岩田文明
山の木々の葉も色づきはじめ、日に日に秋が深まる月ヶ瀬です。
秋は毎月恒例のオーガニックマーケットに加え、イベントで出店販売する機会が増える季節です。
温かい試飲のお茶をご用意してお待ちしております。ぜひおでかけください。
（タイミングがよければ、朝どりの原木生椎茸も販売いたします。）（道免）
＊今月後半のマーケットのご案内＊
■奈良オーガニックマーケット
日時：11月20日（日）9：00～14：00
会場：JR奈良駅前
httpss://www.facebook.com/n.o.m.kodomo/
※会場の都合で、今回は最終日曜日ではなく、1週繰り上げとなります。
■オーガニックベジフェス 収穫感謝祭
日時：11月20日（日） 10：30～15：00
会場：百萬遍知恩寺境内（京都市左京区田中門前町103）
■彩（いろどり）マーケット
日時：11月23日（水） 9：00～14：00
会場：奈良市役所 市庁舎前広場（奈良市二条大路1-1-1）