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発送 第一便 出発いたしました。

新茶のご予約ありがとうございました。

ようやく、本日 出荷が始まりました。

4月に、ご予約いただいた方から出荷させていただいている状況です。

ほうじ番茶300g・500g と 煎茶の荒粉を一緒にご予約下さった皆様。

少し袋詰めが遅れており、明日からの発送となります。

本日も、全力投球です。

 

春摘みの紅茶、ご予約下さっている方もう少しお待ちください・

6月6日からの出荷を予定しておりますが、状況変わりましたらまたご連絡させていただきます。

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5月の奈良オーガニックマーケット

明日、 5/29 日曜日は奈良オーガニックの日です。

今回 は、できあがったばかりの新茶3種(一番摘み月ヶ瀬煎茶・冠茶・満月)を持っていきます。

今年の香り、味を感じに ぜひお出かけください。

 

*日時:5月29日(毎月最終日曜日) 9-14時
*場所:JR奈良駅前広場
https://ja-jp.facebook.com/n.o.m.kodomo

(道免)

新茶の香りいっぱいです。

袋詰めが順調に進んでおります。

新茶の香り充満した 袋詰めの部屋

目標は 『最短発送!!』

丁寧にかつ迅速に 新茶を香りごと袋詰めします

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ここでもやっぱり 全力投球です。

チーム岩田+ パワー120% 大全開で頑張ってます。

もう少しお待ちください。

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新茶 出荷のお知らせ

ようやく 新茶の袋詰めが始まります。

”新茶のご案内”で、 5/25 以降とお知らせしておりました新茶の出荷は、

5/30(月)から発送させていただく予定です。

発送は、予約いただいたから発送させていただきます。

もう少しお待ちください。

今期もどうぞよろしくお願いいたします。

※紅茶は 6/6 以降になる予定です。

 

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これから 選別 袋詰めをします。

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収穫 収穫 収穫

天気予報に 雨マークが見えてきました。

晴れつづきで 絶好の紅茶日和です。

 

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べにひかりの新芽がゆくゆくし始めています。

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よい香りが出ますように。

 

 

5月17日です。

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ここ数日の雨と パキパキの太陽で新芽がぐんぐん大きくなってきています。

今日は 2台で 収穫です。

 

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そして 今日は 5/17

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代表 岩田文明の 誕生日

cafe Sanaburi の ”動物性のものを使っていない”ケーキで みんなで10分きざみのお祝い

お茶の機械が動いているので、10分おきに5分程しかゆっくり出来ません。

ハッピーバースディの 歌も 3倍速で

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この日の恒例の母 美代の一言  「えらい日に産んでしもうて…」

お誕生日は毎年、工場で紅茶と共に迎えるか、紅茶とともに夜を過ごすか…

岩田文明 42歳もお茶とともに始まる一年でした。

今年も体に気を付けて頑張って!!

 

 

 

2016年 新茶 そして製茶工場は24時間稼働です。

茶の葉にとってのベストが最優先です。

煎茶・萎凋香煎茶・紅茶 製茶はきめ細かなタイムスケジュールで 動きます。

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煎茶 振るい 右上の時計 午前です。

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同時刻 こちらは紅茶

香りの異なる 煎茶のラインと 紅茶のラインは ガラス戸で仕切られています。

ガラス越しの姿です。

 

 

2016 新茶 全力投球中!!

晴天が続きます。 次の雨がやってくるまでに 収穫を進めます。

全力で収穫 午後の収穫 総出で 始まります。

収穫の効率は 折り返しの際の ピットイン のスピードが重要です。

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2016 新茶シーズン 始まりました!!

今日は最高の陽気 天気予報で今週の雨マークが増え…

よっしゃ 茶刈るぞぉ 茶刈が始まりました。

 

数年前までは 緩やかに 芽が伸びた圃場から順に順に

新芽を追うように 新茶のシーズンが始まりました。

昨年は、30近い圃場がほぼ同時期に摘期を迎え 必死の収穫となりました。

 

今日は朝から何度も何度も収穫の予定が変わり

雨が近づいたので今も収穫が続いています。

この後の予定が全く見えない そんな 新茶シーズンの幕開けです。

 

でも 初日から 満面の笑み

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萎凋 うまくいっているみたいですね。

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全力を尽くすのみです。

今期もよろしくお願いいたします。

(岩田ルナ)

旅する 茶葉 フランスへ

Voyage en France

いつも陶器でお世話になっている

奥野陶房さんの フランスでのグループ展に 当園のお茶をもっていっていただけることになりました。

展示は  WA- BI  〜harmonie et beauté 〜

今回は、  有機栽培一番摘みほうじ煎茶 月香 を中心に

つづける畑シリーズの ほうじ番茶・煎茶(萎凋香)

そして、フランスにも花粉症があるそうで

有機栽培べにふうき緑茶が フランスへ

奥野氏の茶器で当園のお茶を飲んでいただけるそうです。

 

Expo-Vente

WA- BI  〜harmonie et beauté 〜

Les Matières japonaises traditionnelles dans la vie quotidienne

Du mardi 10 au samedi 21 mai 2016

Vernissage: mercredi 11 mai  de 18h à 20h30

workshop washi (papier japonais): participation 5€
mardi 10, mercredi 11, samedi 14 mai  de 13h à 19h (samedi -18h)

(岩田ルナ)

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