ブログ

夏季休業日のお知らせ

いつも当園のお茶をご愛飲いただきありがとうございます。

 

8月中旬の夏季休業日と出荷業務に関する予定を下記の通りお知らせいたします。

誠に勝手ながら、夏季休業期間中は出荷をお休みさせていただきます。

何かとご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

 

 

■夏季休業期間:8月12日(月)~8月15日(木)

  8/9(金) 8/10(土)・8/11(日) 8/12(月)~15(木) 8/16(金)
オンライン注文受付
電話受付 × ×
商品出荷 × × ×

※8月9日午後から15日までは、オンラインショップからのご注文は受付のみとなります。

返信は休業日明けとなります。

※休業期間以外の出荷日は通常通り、月・水・金曜日となります。(土日休み)

※8月9日は午前中にて出荷業務を終了いたします。

ご注文がございましたら、お早めのご連絡をいただけますようお願い申し上げます。

 

茶園管理のこと

今年も、5月に新茶を収穫した後、続けて、6月には刈下番茶の収穫や整枝を行いました。この作業が終わった時点で、新たな芽が生長を始める準備が出来たことになるので、来年の新茶に向けてスタート出来たことにもなります。

今年も、おかげさまで、この段階まで、作業を進めることができました。(岩田文明)

刈下番茶の収穫を終え、(来年の新茶に向けて)生長を始める準備が出来た状態の茶園(若山団地)

 

 

 

新茶の春摘み紅茶(フレッシュタイプ)の発送について

今年も新茶「有機紅茶月ヶ瀬春摘み(フレッシュタイプ)」のご予約をいただきありがとうございます。

今年は春先の気候の影響もあり、新茶の収穫がやや遅れてスタートしました。

『新茶のご案内』では、新茶の紅茶「有機紅茶春摘みフレッシュタイプ」は「6月の第1週目に発送予定」とお知らせしておりましたが、今週末の発送となる予定です。

現在、出荷に向けて新茶(紅茶)を吟味しております。

お届けまでいましばらくお待ちくださいますようお願いいたします。

 

一番摘み煎茶の出荷が始まっています

新茶の収穫・製茶が終了し、一番摘み煎茶(有機一番摘み月ヶ瀬煎茶・満月・冠茶)の出荷が始まっています。

今年も30カ所以上に点在する園の中から、厳選した新芽を適期に収穫し、それぞれの特徴を活かすよう製茶しました。

今年の新茶状況の詳細につきましては、改めてご報告させていただきます。

今年のお茶の香り・味をお楽しみいただけると幸いです。

 

 

 

 

新茶特急便発送いたしました。

おはようございます。

新茶の収穫開始のご報告もできないまま

日々収穫製茶が進んでおります。

昨日5/15新茶特急便のお茶を発送させていただきました。

5/13に収穫、製茶、5/14に袋詰め、5/15に発送させていただきました。

レターパックでの発送となりますので、早い方で本日

遅い方で中3日(5/18)となります。

これにて新茶特急便 完了となります。

今季もどうぞよろしくお願いいたします。

 

次は新茶にむかってGO !!です。

 

 

 

2019年の新茶のご案内ができました

今年は、昨年より1週間ほど遅いペースで生育しています。40か所以上に点在している茶園の中で、まずは『早生品種の「さえみどり」「さやまかおり」』から始まります。

2019新茶案内』が出来ました。今季も、よろしくお願い致します(岩田文明)

台風で崩れた茶山をなおしています。

2017年10月に到来した台風で土砂崩れが起こり、植えたお茶が流されてしまった処があり、植えなおしをしました。この機会に、水が通った筋に、深い溝を掘りました。水や空気が流れるように、土木作業をしていきます。(岩田文明)

2017年10月に到来した時、土と一緒に、植えた茶も流れました 

水と空気の通り道を、しっかりとつくっていきます。

新芽を萎らせる森を拡張しました

2011年からつくり始めた「萎凋香煎茶」は、収穫した後、森の中で萎凋(新芽を萎らせる)してから加工しています。

この森は茶工場に隣接しているのですが、来月に備えて、もう少し拡張することにしました。拡張した場所には、イノシシが泥浴びしている所もあり、しばらくイノシシと陣地取りになりそうです。(岩田文明)

水田跡に植林した場所を活用します

イノシシの泥浴び場

萎凋網を並べる場所

2018年5月、この森で新芽を萎凋している様子

 

 

 

 

今年の種植え

茶山に種を蒔き始めて、今年で3年目になります。種植え作業は、普段は袋詰めや荷造り、事務をしてくれているパートさんも、皆一緒に、おこなうようにしています。

今年は、9品種から採った種を、9か所の茶山に植えたので、種植え巡りのようになりました。(岩田文明)

広沢 べにひかり実生 

コイキビロ上 いんど実生

今年は、1ポイントに、5~7個づつ、撒きました。

コイキビロ べにふじ実生

春整枝を終えました

3月15日から始めた春整枝ですが、晩生種の「おくみどり」「やまとみどり実生」の茶園を最後に、作業を終えることが出来ました。春整枝を始めた3月中旬頃は、暖かい日が続き、例年より春の訪れが早いと感じていました。しかし、3月後半になってからは、季節が逆戻りしたように寒い日が続くようになり、4月に入って雪が舞う日もありました。

今回、整枝作業を行った茶株面から、これから、今年の新茶となる新芽が芽吹いてきます。(岩田文明)

190314_141230

190314_135557

 

 

 

« 古い記事

ページの先頭へ