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スタッフ 岡野からの手紙

12月に入って

当園では毎年、岩田ルナの実家である

愛媛県西予市の 明浜町へ

柑橘の収穫の手伝いに行きます。

12月は月ヶ瀬健康茶園から片山農園へ

6月は片山農園から月ヶ瀬健康茶園へ

それぞれが一番忙しい時に行き来をしています。

今年愛媛に向かった岡野からの手紙と写真です。

 

 

片山農園でみかん収穫

行った先は愛媛県西予市は明浜。

山のてっぺんまであるかのように積まれた迫力ある石垣に

たくさんの柑橘類が植わっています。

柑橘類が植えられたのは昭和30年代らしく、それまではいも類や蚕を飼って絹を作っていたそうです。

12月だというのに20度を越えるような日が続いたり、とても過ごしやすい気候です。

現在は温州みかんの収穫が終わり、ポンカンと伊予柑を収穫中…
今年は表年なので、たくさんの実がなってます!
みかんを傷付けずにひとつひとつ丁寧に収穫していくのは、

まだまだ人の手でしかできないな~と思いながら楽しく収穫しています。

みかんは老木で細い枝のみかんが美味しいそうで、お茶と通ずる所があるみたいです。

収穫したみかんは選果をし、製品にならないものはジュースに加工したりしています。

できたみかんジュースを飲ませていただきましたが、めっちゃ美味しいです!

酸味や雑味が少なく、甘過ぎない甘さでとても飲みやすいです。

何よりとろりと濃厚でこんなみかんジュース初めて飲みました。

搾りたてでもかなり美味しいですが、時間が経つにつれて酸が糖に変わっていくそうなので、

数ヶ月経ったものを飲むのも楽しみです!

 

仕事が終わると美味しいご飯が待っています♪

近海で獲れた新鮮な魚は本当に美味しく、刺身や塩焼きなど何しても美味しいです!

片山家自慢の日向飯なんか絶品です!

ほぼ毎日みかんの収穫ですが、太刀魚の夜釣りに出掛けたり(釣れませんでしたが)、

無茶々園の研修生達とクリスマス会をしたりと仕事以外も充実した日々でした。

今回のお手伝いの代わりに片山農園の方が

6月頃にお茶の収穫のお手伝いに来てくださいます。半年後が楽しみです!

今度は太刀魚が旬な時期に行きたいです。

2015年12月吉日  岡野 渡

 

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