「お茶の本質」を追究することで、奈良・月ヶ瀬の自然を、そのままお茶で表現した自然栽培茶です。点在する茶山ごとに生産・製茶した、お茶です。
この品種がもつクラシカルな萎凋香と、やや発酵を進めた時に発揚する甘みを活かした紅茶に仕上げました。
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