萎凋煎茶を極浅く焙煎しました。体に馴染んでいくようなまろやかな旨味と甘くて芳ばしい特徴に仕上がりました。陽当りがよく尾根沿いの背斜状の地形で、花崗岩を含む赤色の肥沃な壌土で育ちました。 摘採年月：2023年5月
【対象茶園】ジョノクチ
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