商品案内

 

自然栽培茶

「お茶の本質」を追究することで、奈良・月ヶ瀬の自然を、そのままお茶で表現した自然栽培茶です。点在する茶山ごとに生産・製茶した、お茶です。

自然栽培 萎凋香緑茶(蒸し製玉緑茶)

収穫した新芽を森の中でゆっくりと萎れさせることで、「やぶきた」品種がもつ独特の萎凋香を発揚させました。蒸して発酵を止め、香りが壊れないよう浅く揉むことで、爽やかな香味に仕上げました。

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