商品案内

 

自然栽培茶

「お茶の本質」を追究することで、奈良・月ヶ瀬の自然を、そのままお茶で表現した自然栽培茶です。点在する茶山ごとに生産・製茶した、お茶です。

自然栽培 紅茶 さやまかおり

柑橘系の香りが充分に発揚した紅茶に仕上がりました。茶山には落葉広葉樹林のチップを敷き詰めています。

自然栽培 紅茶 在来

昔から奈良・月ヶ瀬で育ち続けてきた在来種を紅茶にしました。野性的かつ気品のある古樹の風味が感じられる仕上がりとなりました。

自然栽培 紅茶 さやまみどり

萎凋すると柑橘系のなかでもレモンのような香りが発揚する「さやまみどり」を紅茶に加工しました。この茶園は、毎年、落葉広葉樹林のチップと落ち葉だけを畝間に敷き詰めています。萎凋の香気をそのまま活かした製茶をしましたので、爽やかな柑橘系の香味が広がるような仕上がりとなっています。

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