収穫した若芽を、森の中で一昼夜、ほのかに甘い萎凋香が発揚するまで萎れさせてから製茶した煎茶を浅焙煎しました。身体にやさしく馴染みながら入っていくような感覚があります。 茶園は赤黄色の粘質土壌。背斜状。縦畝。日照時間の短いエリアから収穫。
終了しました。
【出荷時期】2022年9月～
【対象茶園】自宅前
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