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自然栽培 萎凋香緑茶(蒸し製玉緑茶)

自然栽培 萎凋香緑茶(蒸し製玉緑茶)

収穫した新芽を森の中でゆっくりと萎れさせることで、「やぶきた」品種がもつ独特の萎凋香を発揚させました。蒸して発酵を止め、香りが壊れないよう浅く揉むことで、爽やかな香味に仕上げました。茶園は、赤黄色の粘質土壌。背斜状。

【対象茶園】ヤケンド

規格
50g 

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