約1億年前、本州の誕生に関わった領家帯（火成岩）という地質で育つ「やぶきた」種を煎茶にしました。 日の出と同時に太陽の光を浴び、比較的日照量の多い茶山で育った新芽を若芽で収穫したことで、自然由来の旨味と甘い香味を感じる仕上がりとなりました。 土質は花崗岩を含む赤色粘土。立地は南東向き急傾斜地。茶樹の植栽は縦畝。 摘採年月：2024年5月
【出荷時期】2025年5月～
【対象茶園】宮山
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