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ウーロン茶の加工 ティスティング レクレーション 仕上げ加工 企画・販売 原木椎茸栽培 収穫 喫茶 在来種 地勢（テロワール） 地産地消 実生茶 手摘みイベント 投入資材の選定 日本の紅茶 有機栽培 概念・構想 煎茶の加工 特別なお茶 番茶の加工 紅茶の加工 紅茶の畑 続ける畑 自然栽培 自然環境・循環 茶園 茶園管理 茶山 茶畑 製品貯蔵 製茶
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2019年1月20日 | カテゴリー 地域・自然・文化, 茶園管理のこと

旺盛に育つ笹がつくってきた表土に、茶の実を植えるということ

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作業終了後コイキビロ

2018年1月30日 | カテゴリー 地域・自然・文化

一つの山が一枚の茶園となる「茶山」の地勢を考える～コイキビロ

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2018年1月11日 | カテゴリー 地域・自然・文化, 茶園管理のこと

学生時代の卒論のテーマから、耕作放棄茶園の今後について考える

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