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ウーロン茶の加工 ティスティング レクレーション 仕上げ加工 企画・販売 原木椎茸栽培 収穫 喫茶 在来種 地勢（テロワール） 地産地消 実生茶 手摘みイベント 投入資材の選定 日本の紅茶 有機栽培 概念・構想 煎茶の加工 特別なお茶 番茶の加工 紅茶の加工 紅茶の畑 続ける畑 自然栽培 自然環境・循環 茶園 茶園管理 茶山 茶畑 製品貯蔵 製茶
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2019年1月20日 | カテゴリー 地域・自然・文化, 茶園管理のこと

旺盛に育つ笹がつくってきた表土に、茶の実を植えるということ

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2018年1月11日 | カテゴリー 地域・自然・文化, 茶園管理のこと

学生時代の卒論のテーマから、耕作放棄茶園の今後について考える

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2017年4月29日 | カテゴリー 茶園管理のこと

古琵琶湖層の地勢を表現できる茶園環境づくりを考える（ゲンダラ3）

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2017年4月25日 | カテゴリー 地域・自然・文化

古琵琶湖発生（誕生）の地、奈良・月ヶ瀬

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