今秋は10月中旬まで暑い日が続きましたが、秋番茶の収穫を始めて2週間が経ち、10月末になると例年並みの陽気となってきました。
奈良・月ヶ瀬では最低気温が5℃を下回り、いよいよ肌寒く感じる季節となりました。
秋番茶の最終日は、紅茶品種「べにふうき」の番茶を緑茶に製茶、「べにひかり」の番茶は紅茶に製茶しました。成熟した番茶でつくったので、どちらも、すっきりとしたお茶に仕上がりました。（岩田文明）
「べにふうき」の番茶 ⇒ 有機べにふうき緑茶となります。
「べにひかり」の秋番茶 ⇒「紅番茶」あるいは「ほうじ紅番茶」となります
左が「べにふうき緑茶」右が「べにひかり紅茶」